Мед заслужил славу самого универсального противопростудного средства не только в чистом виде, но и в сочетании с другими продуктами питания и лекарствами.
При простуде рекомендуется принимать мед с теплым молоком (1 столовая ложка на стакан молока), с соком лимона (сок одного лимона на 100 г меда), в теплом донниковом чае (на стакан чая 1 столовую ложку меда). Можно в качестве заварки чая использовать сухие ягоды и листья малины, цветки липы, ромашки, мяты, чабреца, листья мать-и-мачехи. Хорошее средство - сироп из сока хрена и меда (соотношение 1:1). Принимать по столовой ложке 3 раза в день. При сильном кашле и охриплости полезно применять сок черной редьки и мед, смешанный в равном количестве. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день. Можно вырезать сердцевину редьки и внутрь залить мед. Образуется сок. Его принимают также по 1 столовой ложке 2-3 раза (детям по 1 чайной ложке).
При гриппе готовят медово-чесночную смесь в соотношении 1:1. Принимают на ночь по 1 столовой ложке, запивая кипяченой водой.
Лечение заболеваний дыхательных путей (острый и хронический ринит, ларингит, трахеит,
бронхит, бронхиальная астма, хроническая бронхопневмония) и др.
Аэрозольная ингаляция: в чайник или кофейник наливают небольшое количество воды и доводят до кипения. Затем в кипящую воду добавляют 1-2 столовые ложки цветочного меда. Пары вдыхают через бумажную или резиновую трубку, надетую на носик чайника, в течение 15-20 минут. Ингаляцию проводить лучше на ночь. Курс лечения полторы-две
недели.
Электрофоретический метод: раствор меда (50%-ный) вводят в пораженные ткани через оба полюса электродов. Лечение проводят в физиотерапевтическом кабинете. Продолжительность одной процедуры 20-30 минут. Курс лечения две-три недели.
Для лечения острого и хронического ринита больному, лежащему на спине, вводят в носовые проходы марлевые турунды, пропитанные теплым натуральным медом. Для уменьшения раздражения слизистой оболочки добавляют 0,1-0,2 ганестезина. Лучше такую процедуру проводить вечером. Курс лечения 2-3 недели.Хорошо помогает смесь, состоящая из 5 г прополисного масла (30%), 10 г витамина А в масле, 15 г оливкового масла. Перед употреблением смесь взбалтывают и закапывают в каждую ноздрю по 4 капли 4 раза в день в течение 15 дней. Можно прополисное масло заменить прополисно-спиртовым раствором 30% -ной концентрации.
Аэрозольная ингаляция: мед цветочный -Юг, спиртовый прополис (20%) - 5 мл, раствор фурацилина (1:5000) - 100 мл. Смесь помещают в ингалятор. Аэрозоль вдыхают в течение 10-15 минут. Курс лечения 15 дней.
Лечение катаральных гингивитов, стоматитов, пародонтозов, ангины и других воспалений слизистой оболочки полости рта
При различных поражениях слизистой оболочки рта и десен мед оказывает ярко выраженный эффект. Рекомендуется полоскать рот теплым водным раствором меда или длительно держать его во рту.
Лучше использовать мед в сотах. Наиболее эффективно (особенно при ангине) жевание забруса (восковые крышечки). Сотовый мед содержит витамины, прополис, пергу и другие полезные вещества. Воск способствует очищению зубов и укреплению десен. Мед в отличие от сахара не оказывает на зубы разрушающего действия.
При ангине, кандидамикозе ротовой полости, афтозных стоматитах рекомендуется смесь из 30 гмеда и 4 г натриевой соли борной кислоты. При лечении берут 0,5 чайной ложки смеси и языком размазывают по полости рта.
2 вариант: готовят смесь: 100 гмеда, 10 гповаренной соли. Нагревают в водяной бане при помешивании до 45°. Принимают в теплом виде по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, задерживая смесь во рту. Рот не прополаскивают в течение 45-50 минут. Курс лечения 10-15 дней.
Лечение гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Старая народная поговорка гласит: "Мед - лучший друг желудка". Научные исследования подтверждают, что мед не только содействует процессам пищеварения, но излечивает многие желудочно-кишечные заболевания.
Суточная доза в чистом виде для взрослых составляет 100-140 г, для детей - 30-40 г.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите мед применяют утром по 30-40 г, днем 40-50 г, вечером 30-40 г.
При повышенной кислотности желудочного сока мед принимают за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после еды, разбавляя его теплой кипяченой водой. Мед, растворенный в теплой воде, быстро всасывается, снижает кислотность, не раздражает желудок.
Мед, принимаемый с холодной водой, возбуждает двигательную функцию желудка и кишечника и повышает их секреторную деятельность. Больным гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью рекомендуется принимать мед за 5-10 минут до еды, растворив его в холодной воде. Курс лечения 1-2 месяца. При необходимости можно повторить курс лечения через 1-1,5 месяца.
Лечение лучше проводить тем сортом меда, который легче переносит организм.
По указанию врача лечение медом можно сочетать с применением медикаментозных средств.
Лечение кишечных заболеваний (колит, хронические запоры, поносы и др.)
Мед обладает противомикробным действием по отношению к патогенной кишечной микрофлоре. Его рекомендуют при хроническом запоре, так как он тонизирует перистальтику кишечника. Употребляют по 60-100 гв сутки, растворив в яблочном соке. Принимают 3 раза в день в равных частях непосредственно перед едой.
При атонических колитах и энтероколитах: 500 гмеда, 500 гсока подорожника смешать и кипятить на медленном огне 20 минут.
Охлажденную смесь принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс лечения 3-4 недели.
При запорах приготавливают смесь следующего состава: 15 г цветочного меда разводят в стакане теплого молока. Детям в возрасте 5-7 лет дают по 1 десертной ложке непосредственно перед сном.
Для активизации опорожнительной функции кишечника в домашних условиях можно приготовить лечебную смесь из 400 гкураги, 400 гочищенного от косточек чернослива, одной пачки александрийского листа. Все это пропускают через мясорубку и добавляют 200 гжидкого цветочного меда. Хорошо перемешивают. Принимают по 1 чайной ложке за ужином, запивая теплой кипяченой водой.
Болезни печени и желчевыводящих путей
Благотворное действие меда на печень объясняется его сложным химическим составом и в основном высоким содержанием глюкозы и фруктозы, способствующих активизации всех процессов, происходящих в печеночных клетках. Мед повышает защитные функции печени и способствует сопротивляемости организма инфекциям.
С лечебной целью принимают смесь, состоящую из 1 части меда, 1 части оливкового масла, 1 части сока лимонов.
Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. После приема рекомендуется лечь на правый бок на 25-30 минут.
Для профилактики и лечения заболеваний печени рекомендуется утром и вечером принимать смесь, в которую входит 1 чайная ложка меда и 0,5 стакана яблочного сока.
Заболевания сердечно-сосудистой системы (миокардит, аритмия, ишемическая болезнь сердца, сердечная астма и др.)
Мед способствует расширению коронарных сосудов и улучшению коронарного кровообращения, обеспечивает сердечную мышцу большим количеством энергии, нормализует нервную деятельность, что благоприятно сказывается на всей работе сердца.
При лечении заболеваний, связанных с ослаблением сердечной деятельности, рекомендуют:
1.70-100 гмеда в сутки. Курс лечения 1,5-2 месяца.
2.100-140 гмеда в сутки в небольших дозах (по 1 чайной ложке за один прием) в течение 1-1,5 месяца.
При гипертонической болезни хороший терапевтический эффект наблюдается при использовании следующей смеси: 1 стакан морковного сока, 1 стакан сока хрена, 1 стакан меда и сок одного лимона. Все тщательно перемешивают деревянной палочкой и хранят в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Еще можно добавить 1 стакан сока столовой свеклы. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 1,5-2 месяца.
При ослаблении сердечной мышцы готовят смесь: 2 стакана настоя шиповника, 1 столовая ложка меда. Мед смешать с настоем и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Неврозы, неврастения, неврозы сердца, хорея, бессонница на почве неврозов
Мед оказывает благотворное влияние на нервную систему. Его употребляют как успокаивающее и снотворное лекарство. Больным неврозами и истерией следует употреблять по 100-120 гв сутки натурального меда в течение 1-2 месяцев, утром и вечером по 30 г, 40-60 г после обеда. Вечером за полчаса до сна мед нужно разбавить в стакане теплой воды и выпить. Уже через 7-10 дней после начала лечения у больных наблюдается крепкий здоровый сон, чувство бодрости по утрам, повышается работоспособность.
При сердечном неврозе мед оказывает исключительно благоприятное воздействие на работу сердечной мышцы, при этом перебои сердца и чувство боли постепенно уменьшаются и исчезают совсем. У больных истерией исчезают чувство страха, характерные признаки возбуждения, проявляющиеся в виде онемения и судорог конечностей, неподвижности челюстей, появляется устойчивость к смене настроения, повышается общий тонус организма.
Положительное влияние мед оказывает на больных хореей. У них исчезают головные боли, раздражительность, насильственные движения, появляется бодрость, нормализуется сон.
При лечении неврастении эффективное воздействие на организм оказывают медовые ванны. Принимать лечебные ванны можно в домашних условиях. Температура воды 37-37,5°. Длительность процедуры 15-30 минут. После наполнения ванны водой в нее добавляют 60 гмеда (2 столовых ложки). Можно в медовую ванну добавить пенообразную жидкость типа "Селена". Курс лечения 12-15 ванн. Повторять курс медовых ванн через 4-5 месяцев.
При лечении влагалищных и цервикалъных белей мед применяют с помощью электрофореза в физиотерапевтическом кабинете и в домашних условиях. Обычно 20-25 гмеда вводят как можно глубже во влагалище и вкладывают тампон. Курс лечения полторы-две недели. После первых двух-трехпроцедуржжениеизуд прекращаютсяиужепоследесятой процедуры слизистая оболочка приобретает нормальный вид.
Для лечения трихомонадного кольпита (по мнению некоторых ученых, трихомонадное заболевание является пятой венерической болезнью), наиболее распространенного среди женщин, рекомендуют использовать натуральный пчелиный мед. Предварительно очищают влагалище от секрета и помещают на дно 1 чайную ложку густого засахарившегося меда. Смазывают шейку матки, стенки, выход влагалища и вульвы. Обычно лечение проводят врачи или акушерка. Полезно употреблять мед внутрь по 100-120 г, задерживая долго его во рту. Курс лечения 10-15 дней. Можно комбинировать лечение: мед применять местно, трихопол - внутрь.
И. Тонев (1964) в Пловдиве, обобщая практику трихомонадного кольпита, делает следующие выводы: "Лечение пчелиным медом трихомонадного кольпита не требует много времени, эффективно и применимо в любых условиях. Мед является лучшим лечебным влагалищным средством среди всех известных до настоящего времени. Местное лечение освобождает очень быстро женщину от неприятных ощущений и не дает осложнений. Курс медолечения весьма краток и поэтому удобен и для больных, и для врача".
При лечении трихомонадного кольпита в условиях поликлиник применяют метод электрофореза с медом.
При лечении трихомонадного кольпита у мужчин следует принимать мед внутрь по 100-120 гв день. Дополнительно промывают уретру и мочевой пузырь 25-30 %-ным раствором меда через катетер. Можно проводить электрофорез мочевого пузыря.
Для лечения эрозии шейки матки натуральный мед используют местно (см. лечение трихомонадного кольпита) или с помощью влагалищного электрофореза.
Лечение других гинекологических заболеваний (метрит, параметрит, аднексит) проводится в основном электрофоре-тическим способом.
Заболевания кожи (раны, язвы, ожоги, обморожения, фурункулы, абсцессы, лишаи и грибковые заболевания, экзема, облысение и др.)
При лечении инфицированных ран и язв можно использовать следующие составы:
1.Мед пчелиный - 80 г, рыбий жир - 20 г, ксероформа -3 г. Все составные части смешивают и полученную мазь накладывают на очищенную рану или язву в виде повязки.
2.Мазь, приготовленную из меда и свиного смальца (80% меда и 20% смальца).
3.Мазь из 10 гмеда, 1 грыбьего жира, 2 мл 1-2%-ного раствора новокаина и 500 тыс. ед. пенициллина применяют в виде повязки, меняя их через 2-3 дня. Курс лечения 2-3 недели.
Наиболее эффективен мед при лечении длительно незаживающих и огнестрельных ран, трофических язв, некрозов и гангрен, панариций, ожогов и других кожных заболеваний. Хорошие результаты при этих недугах получают от применения мази Е. А. Конькова, содержащей большой процент меда. Ее накладывают на рану с марлевой повязкой на 2-3 дня. Затем меняют. Курс лечения 2-3 недели. Фармацевтическая промышленность выпускает мазь Конькова под N 1, 2 и 3.
В домашних условиях можно приготовить различные отвары из лекарственных растений с добавлением меда и применять их в виде примочек и ванночек:
1. 50 г сухих листьев эвкалипта залить водой 0,5 л, кипятить 3-5 минут. Процедить, остудить и добавить 2 столовые ложки меда.
2.1 столовую ложку сухой травы сушеницы болотной залить 1 стаканом кипятка, поставить на 10-15 минут на водяную баню, затем остудить и добавить 1 ложку меда. Этим составом можно промывать раны и язвы, а также принимать внутрь по 1-2 столовые ложки за 30 минут до еды при язвенной болезни желудка.
3.2 столовые ложки сухих цветков ромашки залить двумя стаканами кипятка, поставить на 10 минут на водяную баню, затем охладить, процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Раствором поласкают ротовую полость при стоматитах, гин-гвитах, ангинах.
При хронических колитах в виде микроклизм вводят по 50 мл раствора в задний проход на ночь перед сном.
Для улучшения роста волос и их укрепления при облысении можно рекомендовать следующее лечение:
1.Ежедневный прием меда внутрь по 80-100 г. После мытья голову слегка обсушивают и наносят на кожу головы 30-40 гмеда. Мед втирают и оставляют на 30-60 минут, затем голову ополаскивают прохладной водой.
2.2 столовые ложки сухой крапивы заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 1 час. После процеживания настой делят пополам. В одну часть добавляют 1 столовую ложку меда, хорошо размешивают и втирают настой с медом в кожу головы. Через полчаса голову моют теплой водой и прополаскивают оставшейся частью настоя крапивы (без меда).
Болезни глаз (конъюнктивиты, кератиты, язвы роговицы)
В существующей практике вышеуказанных заболеваний глаз применяют чистый натуральный мед или 30%-ный раствор меда. Лучший результат при лечении получают, используя натуральный мед, добытый из запечатанных медовых ячеек. Для этой цели чистым скальпелем распечатывают медовую ячейку и стерильной стеклянной палочкой извлекают мед, закладывая его за нижнее веко. Иногда ощущается жжение, но оно вскоре проходит. Курс лечения 10-15 дней.
Болезни прямой кишки (трещины, геморроидальные узлы, язвы)
При сильной геморроидальной боли готовят отвар, состоящий из 8 г листьев крапивы двудомной, к которой добавляют 8 г коры крушины слабительной. Кипятят в 1 л воды 10-15 минут, затем процеживают, охлаждают до комнатной температуры, добавляют 25-30 г меда. Отвар пьют по 1 стакану 3-4 раза в день. ПРОПОЛИС
В последние годы в литературе появились сведения о благоприятном действии препаратов, приготовленных из прополиса, при лечении заболеваний прямой кишки.
Наиболее эффективны мази 10%-ной концентрации прополиса. При лечении дважды в день в прямую кишку вводят свечи или назначают повязки с 10%-ной мазью прополиса. Курс лечения 2-3 недели. Уже через 3 дня обычно наступает улучшение, уменьшаются боли и неприятные ощущения в области заднего прохода.
Болезни мужской половой системы (импотенция, хронический простатит, простатовезикулит)
Зеленый лук со свежеоткаченным медом не только оригинальное вкусное блюдо, но и прекрасное средство, стимулирующее выработку спермы.
Для лечения импотенции рекомендуется следующий состав: свежий сок моркови - 300 г, свеклы - 95 г, огурца -95 г, проросшее зерно (пшеница, овес, ячмень), пропущенное через мясорубку, - 250 г, шпинат - 450 г, 1 столовая ложка меда. Весь состав выпивать в течение дня. Курс лечения 1-1,5 месяца.
Сахарный диабет
Больным сахарным диабетом рекомендуется употреблять свежий мед (желательно весеннего приноса и с акации) в течение продолжительного времени по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. При хорошей переносимости меда суточную дозу можно немного увеличить. Пчелиный мед (особенно весенний) благоприятно действует на организм больного. Разумеется, необходимо соблюдать соответствующую диету. Обязательна консультация врача эндокринолога.
Анемия (малокровие)
В народной и научной медицине мед используют как противоанемичное средство.
В некоторых странах (Швейцария) существуют детские санатории, в которых лечат истощенных и анемичных детей медом. Мед очень быстро повышает содержание гемоглобина у больных детей. Наиболее эффективен мед с молоком. При лечении анемии предпочтительнее использовать темные меды с гречихи, дягиля сибирского, содержащие в несколько раз больше минеральных веществ, чем светлый мед. Ежедневное употребление меда для взрослого человека 100-150 г, для детей - 80-100 г.
Болезни в пожилом возрасте
В процессе жизнедеятельности организм человека постепенно стареет, появляются старческая слабость, истощение, головокружение, понижение аппетита, снижение зрения. Нарушаются обмен веществ, работа кишечника, возникают перебои в работе сердца, бессонница и много других неприятных ощущений, приводящих пожилого человека к депрессии.
Для предупреждения преждевременного одряхления организма ученые многих стран мира настоятельно рекомендуют использование продуктов пчеловодства как с профилактической, так и с лечебной целью.
По возможности исключить из рациона питания сахар, шоколад, различные конфеты.
Творог, кашу, сметану, молоко, чай лучше подслащивать медом. Пожилым людям желательно употреблять темные меды, содержащие необходимый набор микро- и макроэлементов, легко усвояемых белков, витаминов, гормонов. Суточная доза 80-100 гмеда. При хорошей переносимости дозу можно увеличить до 120-130 г. Это количество меда следует употреблять в течение дня за 3-4 приема.
Яблочно-медовый уксус. В последние годы широкое распространение получило изготовление и употребление яблочно-медового уксуса.
Этот прекрасный напиток можно употреблять как диетический пищевой продукт и как терапевтическое средство при различных заболеваниях. Способ приготовления яблочно-медового уксуса и его употребление с лечебной и профилактической целью взято у Д. С. Джарвиса (1981).
Способ приготовления. Яблоки промывают, удаляют червивые, гнилые, затем натирают на крупной терке, используя при этом сердцевину и кожуру. Сырую яблочную кашицу
кладут в сосуд, доливают теплой кипяченой водой (0,5 л воды на 0,4 кгяблочной кашицы).
На каждый литр воды прибавляют по 100 гмеда, а для ускорения уксусно-кислого брожения - по 10 гхлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранят открытым при температуре + 20... +30° в темноте, так как солнечные лучи препятствуют брожению.
Лучшая посуда для приготовления яблочно-медового уксуса - стеклянные банки с широким горлом, деревянные бочонки без крышки, глиняные эмалированные горшки.
С целью лучшей аэробной ферментации должна быть большая поверхность соприкосновения жидкости с воздухом.
Для проведения первой стадии ферментации емкость хранят в тепле в течение 10 дней (при температуре +20...+30°), помешивая 2-3 раза в день яблочную кашицу деревянной ложкой. Затем кашицу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Получившийся сок вновь процеживают, определяют вес и переливают в сосуд с широким горлом. Можно прибавить к каждому литру по 50-100 гмеда, помешивая его до полной гомогенизации.
Для проведения второй стадии ферментации банку завязывают марлей и хранят в теплом темном месте с целью продолжения процесса брожения. Брожение считается законченным, когда жидкость успокоилась и просветлела. Обычно яблочно-медовый уксус бывает готов через 40-60 дней. Его переливают шлангом в бутылки, фильтруя через марлю. Бутылки плотно затыкают пробками и хранят в прохладном месте.
Яблочно-медовый уксус приятен в качестве приправы к салатам и другим блюдам, он вполне отвечает потребности человека в кислой добавке к пище.
С лечебной и профилактической целью применение его гораздо многограннее:
1.Беременные женщины - будущие матери. Утром после сна 1 чайная ложка на стакан воды. За завтраком (обедом и ужином) 1 стакан воды с двумя чайными ложками уксуса и двумя чайными ложками меда.
В течение двух последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавляют по 1 капле раствора йода.
2.Мужчины, женщины, дети старше 13-14 лет (залог здоровья).Утром,встав с постели,выпить теплый раствор
яблочно-медового уксуса (2 чайных ложки на 1 стакан воды).
3.При болях в суставах. 1 чайная ложка яблочно-медового уксуса на 1 стакан воды. Пить 4 раза в день в течение полутора-двух недель.
4.Боль при гайморите. 1 чайная ложка яблочно-медового уксуса на 1 стакан воды. Выпивать каждый час по 1 стакану (7 раз).
5.При воспалении тройничного нерва (невралгия лица). Смесь пить лучше не залпом, а маленькими глотками.
6.Для улучшения потенции мужчинам пить 3 раза в день перед едой по 2 чайные ложки яблочно-медового уксуса, разведенного в стакане воды.
7.При пищевом отравлении пить маленькими глотками по 1 чайной ложке яблочно-медового уксуса, разбавленного 1 стаканом воды, через каждые 5 минут.
Затем по 2 чайные ложки также через каждые 5 минут. После второго стакана выпить третий стакан воды с яблочно-медовым уксусом (2 чайные ложки), делая глотки через 15 минут.
8.При головной боли смесь из 1 части яблочно-медового уксуса и 1 части воды медленно кипятят. Как только поднимется пар, наклоняют над тазиком голову и вдыхают пары 75 раз.
9.При гипертонии - 2 чайные ложки уксуса на 1 стакан воды. Пить 3 раза в день в течение 2 недель.
10.При ангине полоскать раствором яблочно-медового уксуса и проглатывать его. Раствор - 1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды.
11.При слезящихся глазах у пожилых людей рекомендуется следующая смесь: 1 чайная ложка яблочно-медового уксуса, 1 капля раствора йода на 1 стакан воды. Смесь пьют
1раз в день во время еды в течение 2 недель. Можно для профилактики повторить курс лечения, выпивая смесь 1 раз по вторникам и пятницам каждой недели.
12.Для сужения вен. При варикозном расширении вен утром и вечером растирают больные участки неразбавленным яблочно-медовым уксусом. Дважды в день выпивают раствор
2чайные ложки уксуса на 1 стакан воды.
13.Опоясывающий лишай быстро проходит, если к пораженным участкам прикладывать неразведенный яблочно-медовый уксус 4 раза в день и 3 раза ночью.
14.Стригущий лишай. К пораженному участку прикладывать неразведенный яблочно-медовый уксус 6 раз в день.
15.При ожогах обрабатывать пораженные участки неразбавленным яблочно-медовым уксусом до полного выздоровления.
16.При сильной усталости добавить в ванну с теплой водой 2-3 столовых ложки яблочно-медового уксуса и полежать хотя бы 15-20 минут. Температура воды 37-38°.